Не оценил: вот что думает шеф Ивлев о сети кофеен, которая принадлежит Тимати

После ухода из России западных компаний общепитом плотно занялся музыкант и предприниматель Тимур Юнусов, выступавший под псевдонимом Тимати. В частности, он совместно с Антоном Пинским выкупил сеть кофеен Starbucks, которую перезапустил под брендом Stars Coffee.

Не всем изменения пришлись по вкусу. Так, шеф-повар Константин Ивлев заведения раскритиковал. Он отметил, что сейчас все хотят иметь собственный бизнес, быть большими начальниками.

«Что касается ребят, то мне сложно сказать. Я заходил в их кофейни. Я сам не фанат кофе, не эксперт, но я вижу, что все как-то неказисто. Так или иначе, какие-то стандарты качества потеряны», — цитирует Константина Ивлева портал NEWS.ru.