Дешево, но это не мясо: вот из чего на самом деле состоят окорочка в «Светофоре»

Курица
Курица
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Курица
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Если хотите настоящего мяса, идите в другой магазин.

Магазины «Светофор» сами ритейлеры называют «нищемаркетами». И неспроста. Здесь закупаются в основном те, у кого не хватает денег на продукты в более крупных и популярных магазинах.

Те же куриные голени или окорочка стоят почти вдвое дешевле, чем в той же «Пятерочке». Но здесь важно помнить про бесплатный сыр. Невооруженным глазом видно, что части тушек выглядят слишком крупными. Кожица вот-вот лопнет. Для маскировки все это безобразие обычно прикрывается толстым слоем льда.

Дело не в том, что птицу так хорошо раскормили. После разделки ее попросту накачали жидкостью. Так что платите вы не за чистое диетическое мясо, а за воду, которая не стоит ни копейки.

Портал «Продуктовый блог» пишет, что на наличие влагоудерживающих агентов проверить продукт можно за минуту. Если в составе значатся пирофосфат и трифосфат (Е450 и Е451), то курица точно водянистая.

Брать такую не стоит однозначно.