Россиянам назвали способ сохранить свежесть хлеба

Любой из нас сталкивался с тем, что хлеб, казалось бы, только-только купили, а он уже испортился — засох или даже заплесневел. А ведь существует несколько способов продлить срок хранения продукта и сберечь его мягкость и аромат.

Один из них — использовать деревянную хлебницу. Дерево обладает антибактериальными свойствами и позволяет батону «дышать», регулируя влажность внутри.

Если есть только пластиковая емкость для хранения хлеба, то улучшит ее свойства деревянная разделочная доска. Продукт благодаря этой хитрости не будет намокать.

А вот в холодильник батоны лучше не класть, иначе аппетитный мякиш станет жестким и утратит свежесть, предупреждает журнал «Новый очаг».