Как приготовить запеканку с картошкой и рыбой по рецепту Маргариты Симоньян
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Блюдо очень простое и понятное.
Маргарита Симоньян, кажется, взялась изучать все кухни мира. На стол она решила подать португальскую запеканку. Блюдо очень простое и достаточно бюджетное. Главные его ингредиенты — это картофель и треска.
В своем Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна поделилась очень легким рецептом, который вполне можете освоить и вы на своей кухне. Минимум усилий и максимум вкуса.
«Вяленую треску я не нашла, сделала из свежей. В смазанную маслом форму выложила мелко нарезанный лук, на него треску, нарезанную кубиками, которую два часа до этого вымачивала в молоке, на нее картошку, тоже кубиками.
Все залила сливками, а сверху присыпала тертым сыром — я использовала российский. И в духовку на 150 градусов на полтора часа».
