Как приготовить медовые блины на молоке
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Сладкие и нежные блинчики без сахара.
Если вы не боитесь кулинарных экспериментов и хотите порадовать домашних, настоятельно рекомендуем приготовить медовые блины. Они получаются сладкими, но не приторными.
Лакомство можно есть как со сладким топпингом — сгущенкой, вареньем или тем же медом, так и со сметаной.
- мука, 1,5 ст.;
- теплое молоко, 500 мл;
- яйца, 2 шт.;
- жидкий мед, 3 ст. л.;
- сода пищевая, 0,5 ч. л.;
- сливочное масло, 20 г.
Смешиваем яйца, соду и мед. Взбиваем венчиком или блендером на минимальной скорости. Так тесто получится более нежным. Вливаем половину молока и добавляем просеянную муку.
Размешиваем, пока не получится однородная масса. Добавляем оставшуюся часть молока и снова хорошо перемешиваем. Жарим блины на сливочном масле.