«Посуду мыть не надо»: как порадовать девушку простым, но вкусным ужином на 14 февраля
Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com
Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com
Максим Трофимов рассказал, как приготовить романтический ужин.
Шеф-повар Максим Трофимов советует остановить выбор на легком салате и запечном сыре.
«Мягкий сыр, камамбер или бри. Сделать "Льезон" — кляр: яйцо, мука и так далее. Обвалять его в муке, потом в панировке и пожарить на большом количестве масла. Получится жареный сыр. Достать из холодильника любое варенье по вкусу, мед и будет очень вкусно».
Он отметил, что в FixPrice продаются формочки для детей в виде сердечек: «Вырезаем камамбер, как правило, он продается круглый по 125 г».
Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com
Салат может быть овощным, рыбным, мясным, а вот винегрет, оливье и селедка под шубой на День влюбленных не подойдут:
«Актуальная классика — креветки, руккола, полить каким-то соусом. Соус — как минимум это просто бальзамик, оливковое масло, максимум — сделать заправку типа песто».
«Или салат "Капрезе" — моцарелла с томатами и соусом песто. Опять же рукколу туда. Можно взять даже мини-моцареллу и сделать на шпажках. Отличный вариант для молодых. И посуду мыть не надо. И ко всему белое сухое вино».
«Если красное вино желаете, то в супермаркетах огромное количество сыровяленых продуктов: карпаччо из курицы или какая-нибудь утка скоровяленая. Так же с рукколой и взять там же заправку для салата. Там их масса».