Как быстро нарезать репчатый лук

Репчатый лук
Репчатый лук
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Репчатый лук
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Профи делают именно так.

Резать лук многие не любят из-за едкого запаха, который проникает не только в нос, но и в глаза. Порой хозяйки даже доверяют столь неприятное занятие своим мужьям, только бы не соприкасаться со слезливым овощем.

Вот лайфхак, который освободит ваших вторых половин от ненавистного занятия. Почистить килограмм лука можно будет за считанные минуты. Да еще и без ножа.

 •••

Как удалить старые пятна с мягкой мебели

Диван
Диван
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Диван
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Эффект этого способа вас приятно удивит.

Мягкая мебель часто пачкается самыми разными загрязнителями: чай, кофе, соки, соусы. Иногда небольшие пятна мы даже не замечаем сразу, а видим только неопрятный внешний вид обивки целиком спустя какое-то время.

Особенно тяжело удалять застарелые пятна, которые уже сильно въелись в структуру волокна. Но даже такие проблемы можно решить, зная одну бытовую хитрость.

 •••

Что делать, если селедка слишком соленая

Селедка
Селедка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Селедка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Есть несколько полезных лайфхаков.

На рынках пробовать селедку из бочки не дают, а в магазинах и подавно. Придя домой, вы вдруг обнаружили, что рыба невероятно соленая и точно не годится ни в качестве закуски, ни для салатов. Выбрасывать продукт не стоит. Вот что нужно делать.

Во-первых, успокойтесь. Это быстро решаемая проблема, которая не займет много времени. Все необходимые «спасательные средства» уже есть на вашей кухне.

 •••

Как быстро очистить сырокопченую колбасу от пленки

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Колбаса
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Это оказалось очень просто.

На носу Новый год, а это значит, что придется выставлять на стол много колбасных нарезок, да и этот полуфабрикат часто добавляется в праздничные салаты и закуски. Вот как можно меньше чем за минуту очистить продукт от пленки.

Чаще всего чистить сложно именно сырокопченую колбасу. Она достаточно плотная и пленка очень прилегает к мясу. Порой приходится поднапрячься, чтобы устранить все лишнее. Вот как поступают настоящие профессионалы своего дела.

 •••

Как сохранить свежесть сыра в холодильнике надолго

Сыр
Сыр
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Сыр
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не нужно тратить деньги на новый продукт.

Чтобы сыр не испортился раньше времени даже в холодильнике, нужно заранее позаботиться о его упаковке. Пищевая пленка, в которой обычно продается молочный продукт, совершенно для хранения не подходит. Он испортится раньше, чем нужно.

Конечно, продается специальная сырная бумага. Да-да, такая тоже бывает. Но в небольших городах такой роскоши точно не найти. Вот чем ее можно заменить.

 •••

Как правильно очистить вареную морковь для салатов от кожуры

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Учитесь у профессионалов.

Во время новогодних праздников моркови варить придется очень много. Она присутствует среди ингредиентов популярных салатов. Но сварить — это еще полдела. Потом ее нужно очистить и не оставить в мусорной корзине большую часть овоща.

Сделать это очень просто, считает шеф-повар Евгений Мещеряков. В беседе с порталом BLITZ+ кулинар раскрыл секретный способ быстрой чистки, которая обойдется хозяйке с минимальными потерями продукта.

 •••

Как сварить вкусный и рассыпчатый рис

Рис
Рис
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Рис
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Гарнир заиграет по-новому.

Сварить рис очень просто. Это может сделать даже подросток. Но вкусно сварить рис — задача не из легких. Вот каким интересным лайфхаком пользуются японские повара.

Удивительно, что опыт заграничных коллег плавно перешел и в другие рестораны по всему миру. Этим необычным советом можете пользоваться и вы.

 •••

Как отмыть белую фугу между плитками без химии

Губка
Губка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Губка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Все не так сложно, как кажется.

Светлая фуга — это затирка для плиточных швов. Со временем она загрязняется грязью, жиром, плесенью. Это портит вид помещения.

Многие хозяйки мечтают отмыть зазоры между плитками. Но мало кто знает простые и работающие способы.

В качестве народного средства хорошо использовать водный раствор уксуса. Также можно приготовить пастообразную смесь из соды и отбеливателя. Первоначальный вид затирки поможет восстановить разбавленный нашатырный спирт или перекись водорода.

 •••

Как приготовить вкусный борщ с квашеной капустой

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Борщ
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Этот ингредиент украсит ваше яство.

Улучшать блюдо можно бесконечно. Это касается и любимого многими борща.

В ресторанах шеф-повара часто прибегают к одной уловке, которая касается капусты. Сделав однажды такую кулинарную шалость, вы навсегда забудете о классическом рецепте.

 •••

Как правильно хранить вещи из шерсти

Шерсть
Шерсть
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шерсть
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Моль и неприятный запах вас больше не потревожат.

В холодное время года шерстяным вещам нет равных. Они отлично согревают, а разнообразие фасонов позволяет подобрать стильную одежду на любой случай.

Но даже брендовые шерстяные свитер, пальто или аксессуары придут в негодность при неправильном хранении. Не допускайте досадных ошибок, чтобы не менять гардероб раньше времени.

 •••