С чем сочетать жареные баклажаны

Закуска
Закуска
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Закуска
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Аромат закуски напомнит о лете.

Жареные баклажаны многие хозяйки приправляют сыром с чесноком, однако есть не менее удачные сочетания. Стоит хотя бы раз попробовать что-то более экстраординарное.

Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом BLITZ+ поделилась рецептом, в котором этот овощ служит основой. С готовкой справится даже школьник.

 •••

Как правильно приготовить малосольные огурцы

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Рецепт очень простой.

Без соленых огурцов, наверное, не обходится ни одно застолье. Но если у вас закончились запасы, а магазинные овощи вы покупать не хотите, приготовьте малосольный вариант. Рецептом поделилась Евгения Полевская.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» рассказала, что ничего сложного в готовке нет. Овощи можно замариновать, даже когда гости уже на пороге.

 •••

Как приготовить вкусное тесто для пирожков

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пирожки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Небольшой секрет от опытной хозяйки.

Если вы хотите повторить такие же вкусные и мягкие пирожки, как у бабушки, то скорее записывайте рецепт. Им с удовольствием поделилась фуд-блогер Евгения Полевская.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» раскрыла свои секреты приготовления теста, в которое нужно добавить один знакомый ингредиент. Блюдо получится очень нежным и тающим во рту.

 •••

Как приготовить запеченный картофель с колбасным сыром в духовке

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Блюдо получится очень сливочным и нежным.

Когда в кошельке на дорогие изыски денег совсем нет, а вкусного чего-то хочется, предлагаем приготовить бюджетный гарнир, который в основном будет состоять из двух ингредиентов — картофеля и колбасного сыра.

Удивительным рецептом с порталом BLITZ+ поделилась автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева. Фуд-блогер объяснила, как запекать яство, чтобы оно не перигорело сверху и хорошо пропеклось внутри.

 •••

Какой маринад сделает курицу еще сочнее и вкуснее

Курица
Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Намажьте и тут же ставьте в духовку.

Многие отказываются от маринования мяса из-за долгого ожидания. Обычно требуется минимум пара часов, чтобы оно пропиталось всеми соками и ароматами. Но есть выход из этого положения, считает Евгения Полевская.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» рассказала, чем она обмазывает курицу для запекания в духовом шкафу. Не нужно ждать часами. Приступать к готовке можно уже через пять минут.

 •••

Как приготовить вкусный рассольник

Рассольник
Рассольник
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Рассольник
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Внимательно изучите состав.

Если домашние требуют первого блюда, а от борща и щей напрочь отказываются, удивите их рассольником. Да не простым, а по старому советскому рецепту. Им с удовольствием поделилась Евгения Полевская.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» уточнила, что ингредиенты немного отличаются от классического супа. Там есть несколько «сюрпризов», о которых не стоит забывать.

 •••

Как приготовить салат из капусты с горошком

Салат
Салат
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Так готовили еще в Советском Союзе.

Если у вас нет особо времени готовить изысканные и ресторанные салаты, то и не нужно. Евгения Полевская поделилась простым рецептом советского гарнира, который часто раньше стоял на столах у наших бабушек и дедушек.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» перечислила основные ингредиенты и они оказались очень доступными и дешевыми. Так что это не только быстро, но и бюджетно.

 •••