Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Какие ошибки в декоре портят интерьер

Квартира
Квартира
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Квартира
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Хотели как лучше, а получилось как всегда.

Очень сложно остановиться, когда взялся за декор квартиры. Кажется, что нужно добавить еще что-то, и тогда точно будет красиво. По этой причине многие хозяйки совершают одни и те же ошибки.

Самая очевидная проблема — чрезмерно украшенные стены. Наклеенные друг на друга постеры и картины уместны в комнате подростка из 1990-х, но точно не в квартире взрослого человека. Ситуация усугубляется, если помещение маленького размера: пространство съедается.

 •••

Как в Финляндии готовят блины «Паннукакку»

Блины
Блины
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Национальное блюдо готовится не на сковороде.

Русские хозяйки учатся готовить блины едва ли не с детства. Если для них главный ориентир — тонкое ажурное тесто, то у финских поклонниц блюда совсем другие идеалы.

Блины «Паннукакку» имеют необычную форму, хоть готовятся почти полностью из тех же ингредиентов. Все дело в том, что их не жарят на сковороде.

 •••

Как приготовить осетинские пироги

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Хороши в любое время дня и ночи.

Порой в простых блюдах скрывается больше секретов, чем в изысканных. Именно так с осетинскими пирогами, которые никого не оставляют равнодушными.

В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Иван Кудряшов объяснил, что главное отличие от другой выпечки — в сыре. Настоящий пирог должен быть с осетинским, хоть современные хозяйки нередко заменяют его адыгейским.

 •••

Какие белорусские кремы для лица самые лучшие

Крем
Крем
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Крем
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

У данных марок появилась масса поклонниц.

Хитрые визажисты давно поняли, что в Белоруссии делают косметику, которая не уступает европейским брендам. Если вам надоело раскошеливаться на французские кремы, оцените эти альтернативы.

Можно подобрать для любых потребностей. «МаркаКачества» представила рейтинг дневных уходовых средств в ценовой категории от 270 до 520 рублей.

 •••

Как приготовить шашлык из свинины в духовке

Шашлык
Шашлык
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шашлык
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Стоит осмелиться на эксперимент.

Когда нет возможности выехать на дачу или на природу, а шашлыка хочется, на помощь придет способ приготовления от профессионала.

В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Иван Кудряшов честно признал: шашлык в духовке никогда не получится таким, как на живом огне и углях. Разница во вкусе всегда будет, хоть ее и можно свести к минимуму.

 •••

Какой пакетированный зеленый чай самый лучший

Зеленый чай
Зеленый чай
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Зеленый чай
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Даже в нем есть разнообразие.

Зеленый чай покупают даже те, кто редко его пьет. Заварка стала неотъемлемым атрибутом на столе, особенно у гостеприимной хозяйки.

Чтобы чай принес только удовольствие и пользу организму, нужно выбирать его не абы как. На сайте «МаркаКачества» назвали тройку лучших марок.

 •••

Какие помидоры вырастают огромными и сочными

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Помидоры
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Столько преимуществ, что придраться не к чему.

Пока рассада еще не отправилась в горшки, нужно заняться не менее важным делом. От выбора семян и сорта помидоров зависит урожай.

Опытные дачники, перепробовавшие многие разновидности томатов, остановились на «Большой мамочке». Этот сорт — плод отечественной селекции.

 •••

Что делать, если на дачном участке слишком много глины

Почва
Почва
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Почва
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не откладывайте на следующий год.

Не всем дачникам повезло с участками. У многих огороды стоят в таких местах, что остается только диву даваться: как там вообще что-то растет?

Частая проблема — избыток глины. Она утяжеляет почву и не дает полноценно развиваться корнеплодам. Если менять участок на более плодородный вы пока не готовы, приготовьтесь немного потрудиться.

 •••

Какие мелкие ошибки в интерьере есть почти в каждой квартире

Квартира
Квартира
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Квартира
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

На этом оступаются уже не первый десяток лет.

Во время ремонта каждая хозяйка старается все сделать идеально, однако сразу после него обнаруживает массу недостатков. Дело не всегда в цвете обоев или в мебели.

Мелочи, которые есть в комнатах, могут существенно испортить и удешевить интерьер. Самая явная ошибка — расстановка горшечных растений и рассады на подоконниках.

 •••

Как сделать желатиновую маску для волос в домашних условиях

Волосы
Волосы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Волосы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Спасение для сухих локонов.

Непослушные и ломкие волосы не только портят внешность, но и доставляют уйму хлопот. Чтобы не пришлось «драть» их расческой в попытках разделить локоны, нужно правильно организовать уход.

Не только дорогие шампуни и масла делают шевелюру красивой. Есть копеечные средства, которые могут вмиг придать эффект ламинирования.

 •••