Еда

Армейские сухпайки сейчас можно купить на любом маркетплейсе. Причем не только отечественные, но и зарубежные.

Автор канала «Гастрономическая шизофрения» решил попробовать, чем кормят китайских спецназовцев. Суточный рацион обошелся мужчине в 1500 рублей. Правда, сейчас, отмечает блогер, цена выросла.

Внутри оказалось лишь одно основное блюдо, которое можно разогреть в специальном пакете. Это был рис с добавками, по вкусу похожий на самый обычный плов, но сухой.

Также в пайке были маринованные огурцы, кусочек тушенки без жилок и жира. Соус-паста — блогер предположил, что соевая. Вероятно, все это стоило добавить в рис, тогда блюдо стало бы вкуснее.

«Еще в одном пакете у нас лежит сухой брикет с тем, что завалялось на кухне у повара. Мы обнаружили там креветки, томаты, зелень и много чего непонятного. Вкусно, но солено, на запах напоминает сухой собачий корм», — поделился блогер.

Но больше всего экспериментатора заинтересовал последний пакет. Там лежали вареные яйца, маринованные в неизвестной субстанции. Автор съесть продукт не решился, зато поделился его снимком. Выглядит и правда сомнительно.

Сегодня в супермаркетах можно купить все, что душе угодно. Кроме экзотических фруктов, свежих овощей и всевозможных сладостей на полках полно готовой «домашней» еды. Она очень выручает всех, у кого нет времени стоять у плиты. Остается лишь разогреть.

Однако такая пища таит в себе довольно много сюрпризов — люди часто покупают «кота в мешке». Врач-диетолог Анастасия Тараско рассказала, что может ждать тех, кто привык баловать себя подобными лакомствами.

Со слов сертифицированного тренера по здоровью, «домашняя» магазинная еда не вредна, но становится очень опасной, если производитель пренебрегает правилами приготовления и хранения блюд — увеличивается число отравлений.

Кроме того, людям зачастую достается совсем не то, что хотелось бы. Это касается качества ингредиентов и вкусовых свойств. Специалист также отметила, что на упаковках с подобной продукцией во многих случаях неверно указываются калорийность и БЖУ, пишет «Газета».

Многие привыкли есть теплую еду, но далеко не всегда получается побаловать себя свежеприготовленной пищей. Повторная термическая обработка стала уже образом жизни, а сковорода и СВЧ-печь — неизменными помощницами на кухне.

Однако не все продукты можно повторно нагревать. Эти три — первые в списке табу. Едва ли кому-то захочется лакомиться продуктами, лишенными полезных свойств.

Лук

Горький овощ — неотъемлемая часть великого множества блюд. Помимо характерного вкуса и аромата, лук известен своим богатым составом. Особое место занимает аллацин. При нагревании антибиотик разлагается.

Картофель

Это довольно сложный продукт, основным элементом которого является крахмал. При первой тепловой обработке он распадается на несколько соединений, которые не наносят вред организму. Что же касается повторной процедуры, то процесс разложения может привести к ботулизму.

Курица

Белок, который содержится в мясе, при лишнем нагревании разрушается. В таком случае полезный микроэлемент превращается во врага и может стать причиной возникновения гастрита, пишет Infoniac.

Поход в ресторан может принести не только положительные эмоции, но и обернуться конфликтом. Зависит это от того, как выстроено общение гостей с официантом.

Так, например, один из пользователей Сети рассказал, как лично проучил хамов, сделавших заказ за столиком. Дело в том, что молодая пара пришла в заведение уже поздно вечером за полчаса до закрытия кухни. Подавая им меню, официант предупредил об этом факте.

Однако посетителей возмутило такое замечание, ведь ресторан работал до часу ночи. Правда, относилось это лишь к бару и готовым снекам. В результате, девушка специально сделала обширный заказ, который было сложно приготовить за полчаса.

Официант решил ей отомстить и посоветовал пасту «дьябло с лососем», отметив пикантность и необычное сочетание вкуса. Он даже предложил удвоить в качестве комплимента все ингредиенты в блюде.

Гости набросились на еду, но едва смогли проглотить пару ложек. Чили в составе пасты моментально начало жечь пищевод. Посетители поспешили расплатиться и уйти из ресторана, пишет Дзен-канал «ХАЧАПУРИ: ЕДА, РЕЦЕПТЫ, ОБЩЕПИТ».

Не все гости ресторанов оказываются готовы попробовать изысканные блюда. В таком случае задача официантов удовлетворить любой их каприз, каким бы странным он не казался.

С этим столкнулся пользователь Сети при обслуживании молодой и красивой девушки. Она появилась в зале ресторана всего за час до закрытия. Гостья заглянула в меню и попросила тартар.

Однако, когда официант принес ей блюдо из нежной говядины, то посетительница удивилась тому, что мясо оказалось сырым. Все возражения сотрудника заведения о том, что именно так и должен выглядеть классический тартар, она не восприняла и попросила пожарить его.

Официанту ничего не оставалось, кроме как адресовать это парадоксальное замечание шеф-повару. Уже через несколько минут гостья получила свой жареный тартар, которым с удовольствием насладилась. В благодарность она оставила чаевые на крупную сумму — практически 3 тысячи рублей, что даже превосходило цену ее заказа, передает Дзен-канал «ХАЧАПУРИ: ЕДА, РЕЦЕПТЫ, ОБЩЕПИТ».

На воле принято желать «приятного аппетита» абсолютно всем, однако в тюрьме совершенно иные правила. Там отношение к трапезе другое, именно поэтому данное выражение находится под запретом, о чем многие новички не знают и за это им нередко «прилетает».

В местах лишения свободы, как правило, дают однообразную невкусную пищу, от вида которой у многих появляется тошнота. Поэтому к местной пище относятся довольно пренебрежительно, отсюда и название — баланда.

Далеко не все русская кухня ценится за границей. Есть продукт, который за обе щеки уплетают россияне, однако иностранцы его сознательно избегают.

Речь идет о самсе. Этот пирог готовят с самым разным содержимым: можно использовать картошку или мясо, а в некоторых случаях его делают сладким с фруктово-овощными начинками. Сытное и вкусное блюдо очень уважают в России.

В восточных и южных странах самса тоже пользуется популярностью. Однако это не относится к Сомали. Там безобидный пирог находится под строгим запретом, а его приготовление или поедание может грозить судом и суровым наказанием.

Все дело в том, что форма самсы в виде треугольника, по мнению местных властей, является символом православия. А в истории государства был период войны с христианской Эфиопией. Поэтому к вопросу религии в Сомали относятся очень принципиально до сих пор, пишет Дзен-канал «Smapse News: Образование и наука».

Далеко не все блюда за границей можно дегустировать россиянам. Наши желудки не привыкли к экзотике, и путешествие может серьезно омрачиться болями в животе и другими неприятностями.

Блогер Александр Кутовой пожаловался на недомогания, съев популярный в Лаосе салат. Местные уговаривали его попробовать, уверяя, что турист точно оценит шедевр. Съев пару ложек, мужчина схватился за голову. Обилие специй устроило во рту и желудке настоящий пожар.

В Дзен-канале «Кутовой про путешествия» несчастный заявил, что тайский суп Том-ям ни в какое сравнение не идет с лаосским салатом из зеленой папайи:

«Я пережил настоящий ад. Никогда не спрашивайте советы по азиатской кухне у азиатов! Первые 30 секунд ничего не предвещало беды... Показалось даже вкусно, но затем началось. Рот буквально загорелся. Но я продолжал есть и терпеть. Но вот уже и живот болит».

Если вы до сих пор считаете, что только в российских больницах кормят отвратительно, пора узнать, что вынуждены есть пациенты за границей. Никакой тушеной капусты и молочной каши вы там не увидите.

Так, в Румынии на завтрак приносят несколько кусков батона, завернутых в пищевую пленку, крохотный ломтик сливочного масла и небольшой прямоугольник ветчины сомнительного качества. Запивать все это великолепие предлагается чаем из пластикового стакана.

В США стандартный обед (ну или полдник) состоит из тушеной фасоли, булки с вареной сосиской и четверти свежего огурца.

Ну и самый экзотический завтрак можно получить в больнице Венгрии. Тут на витамины не поскупились. Репчатый лук с добротной белой головкой, кусок батона и некий соус для того, чтобы не слишком обжечь слизистые, пишет Дзен-канал «Туристер».

Наверняка для многих остается загадкой, почему в Поднебесной практически нет тучных дам, в отличие от Японии или Кореи. Женщины со всего мира уверены, что жительницам Китая просто безумно повезло с генетикой.

Однако стройность им обеспечивает вовсе не отличная наследственность. Три секрета восточных красавиц определенно пригодятся каждой.

Вместо хлеба — рис

Изделия из пшеничной муки тоже употребляются. К примеру, на столе китайцев часто можно встретить гамбургеры или булочки. Но лакомствами они балуют себя нечасто. В основном вместо хлеба в ход идет рис.

Долгое пережевывание

Жительницы самой многолюдной страны славятся отличной привычкой: они жуют до тех пор, пока еда во рту полностью не растворится. Получается, своеобразное «питье». Такая пища гораздо легче усваивается организмом.

Малое количество животных жиров

Пища готовится на растительном масле. Как правило, используется кунжутное, а молочные продукты заменяют соей, пишет портал «Солнечный Китай».