В Роскачестве назвали худшую блинную муку в стране
Фотобанк — Legion-media.ru
Не тратьте зря свои деньги.
Чтобы блины получались воздушными, ажурными и вкусными, многие покупают специальную муку. Она так и называется — блинная смесь. Но порой такой порошок может только испортить блюдо. В Роскачестве предупредили о некачественном товаре.
Эксперты провели большое исследование и напекли тысячи блинов. Были торговые марки, которые разочаровали лаборантов.
Речь идет о смеси «Домашние особые» из муки второго сорта под торговой маркой «Мелькомбинат № 3». Яство из нее получается не самое лучшее. Кроме того, в составе обнаружили и следы пестицидов.
«Готовые блины представляют собой хорошо пропеченное изделие округлой формы, золотистого цвета, толщиной 5,4 мм. Запах, свойственный блинам, однако присутствует посторонний привкус.
К тому же блины слишком эластичные и могут порваться при складывании. Из 100 г смеси вы сможете приготовить 193 г блина», — уточнили в Роскачестве.
"Вместе с тем, обращаем Ваше внимание на то, что информация, предоставленная в статье на сайте Росконтроля, актуальна на момент ее публикации (23.12.2019). Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в каталоге Росконтроля https://roscontrol.com/testlab/".