В Роскачестве назвали худшее сливочное масло в стране
Фотобанк — Legion-media.ru
Проведено большое исследование.
Сливочное масло хорошо и для каши, и для бутербродов, и для выпечки. Но что если продукт некачественный? Тогда от готовки возникнут лишь одни проблемы. В Роскачестве уберегли от кулинарных несчастий.
Специалисты предупредили, что копеечная цена на товар может быть уловкой. Многие производители подменяют молочные жиры на растительные, увеличивать долю влаги. Все это нужно для того, чтобы снизить начальную себестоимость продукта.
Много нареканий было у сотрудников Роскачества у масла «Вологодские традиции», «Деревенская буренка», «Солнечная долина». Вопросы были и к «Молочной мозаике», «Славянском», «Избенке».
«У сливочного масла "Избенка", "Просто" и "365 дней" наши эксперты выявили недостаточно выраженный сливочный вкус, недостаточно выраженный привкус пастеризации. Эксперты высказали предположение, что в перечисленных продуктах могут присутствовать ароматизаторы.
В масле "Волжаночка", "Вологодские традиции", "Деревенская буренка", "Молочная мозаика", "Солнечная долина", "Славянское" вкус и запах не соответствуют сливочному маслу.
Выявлен посторонний привкус, который эксперты связывают с наличием ароматизатора. Отметим, что в продукции всех перечисленных ТМ выявлена подмена молочного жира растительными маслами», — указано на сайте.
"Вместе с тем, обращаем Ваше внимание на то, что информация, предоставленная в статье на сайте Роскачества, актуальна на момент ее публикации (26.04.2022). Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в каталоге Роскачества https://rskrf.ru".