Шеф-повар объяснил, какие приправы лучше всего подходят к рыбе
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Держите у себя дома хотя бы пару упаковок.
Приготовить рыбу не так уж и сложно. Особенно если под рукой всегда есть уже готовая приправа, которая так и называется — «Для рыбы». Но что, если раздвинуть эти рамки и взять специи, которых в составе точно нет? Рискнуть и не прогадать предложил шеф-повар Станислав Филимонов.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар объяснил, что именно подходит к морепродуктам. Именно эти приправы он всегда использует при подаче в своем ресторане. Купить их не составит труда. Они есть в магазинах или на маркет-плейсах.
«Если хотите придать экзотический вкус рыбе, то подойдут имбирь, бадьян, лист лайма, лемонграсс».
