Бутерброды со шпротами и помидорами: забытый рецепт
Фотобанк — legion-media.ru
Закуска точно вам понравится.
Если денег на красную рыбу нет, а ударить перед гостями в грязь лицом не хочется, стоит обратить внимание на забытый «советский» продукт. С ним привычные бутерброды станут вкуснее, а проблема «пустого стола» будет в момент решена.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова рассказала, что для «ностальгической еды» понадобится:
- 6 кусочков тостового хлеба,
- 100 граммов твердого сыра,
- 3 столовые ложки майонеза,
- 2 зубчика чеснока,
- шпроты в масле,
- 4 помидора черри,
- листья салата.
Раскатать хлеб скалкой и разрезать кусок пополам. Должны получиться два треугольника. Концы хлеба соединить зубочисткой.
Переложить хлебные «конвертики» на противень и поставить в разогретую до 160 градусов духовку примерно на 10 минут. Хлеб надо просто подсушить.
Как только он станет хрустящим, вынуть из духовки и оставить на столе до полного остывания. Убрать зубочистки.
«Твердый сыр натираем обязательно на мелкой терке. Добавляем к сыру чеснок, майонез и хорошо перемешиваем. Смазываем хлеб внутри сыром с майонезом.
Помидоры черри и листья салата нарезаем на небольшие кусочки.И теперь в каждый "конвертик" кладем рыбку, помидорки и кусочек салата».