Почему сладкий перец долго не краснеет
Фотобанк — Legion-media.ru
Ценный совет дал известный садовод.
Огородники часто сталкиваются с такой проблемой: выращивают красный перец все лето, стараются, а по осени срывают недозревший урожай непонятного цвета. Тому виной отнюдь не погодные условия или нехватка удобрений.
Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом BLITZ+ объяснил, почему овощ не доходит до своей конечной стадии развития и не наливается яркими красками. Причина до боли простая.
«В старых сортах, таких как “Калифорнийское чудо”, между потребительской и биологической зрелостью может быть до 50 дней.
Садоводам просто не хватает лета, чтобы урожай созрел. Выбирайте другие сорта, которые созревают раньше.
Для северных регионов я рекомендую “Сноувайт”. Он имеет соломенную окраску. Они по вкусу такие же, как и красные. Это хороший прием».
