Перец

Огромная проблема для большинства хозяек — это хранение овощей. Если у дачников и огородников, как правило, есть погреб, то городским жителям приходится изгаляться. Все съестные припасы в один холодильник, увы, не войдут.

В случае с болгарским перцем дела обстоят и того хуже: если держать его в неподходящих условиях, он моментально теряет упругость. Употреблять размякшее «нечто» в пищу точно не захочется. Однако выход есть: благодаря одному приему представители семейства пасленовых будут радовать свежестью даже спустя две недели.

Сначала нужно хорошо вымыть овощи и дать им высохнуть. Далее понадобится пакет с застежкой-молнией и бумажное полотенце, чтобы выстелить им дно тары. Необходимо взять пару перцев, спрятать в пакет и плотно закрыть. Этот способ выручит, когда есть потребность в длительном хранении, пишет Express.

Некоторые огородники убеждены, что в конце лета нет особого смысла удобрять растения из семейства пасленовых. Считается, что время сладкого перца уже ушло.

Однако опытный садовод Ольга Воронова в беседе с порталом BLITZ+ рассказала, что в августе еще нужно подкармливать рассаду. Желательно успеть это сделать до двадцать третьего числа, чтобы точно все вызрело.

Так получится заметно ускорить процесс, и вкус овощей порадует. Со слов блогера, можно вполне обойтись одним из самых бюджетных вариантов.

«Зола подсолнуха продается в мешках. Она беловатая, действует сразу. Продается свободно, как и табачная пыль. Относится к бюджетным средствам, из самых дешевых», — говорит эксперт.

В августе перец уже дает плоды, но чаще всего это происходит медленно. Для того чтобы ускорить созревание, опытные огородники используют особую подкормку.

На третий месяц лета растение не нуждается в хлоре. Поэтому следует сделать акцент на удобрении с большим содержанием кальция.

Автор канала «В моем саду» на «Дзен» советует прибегнуть к внекорневой подкормке растений кальциевой селитрой (0,3% раствор) либо же хелатом кальция, где на 10 литров воды берется 60 мл вещества.

А чтобы сделать корневое удобрение, необходимо 20 грамм кальциевой селитры развести в ведре воды, а затем полученной смесью полить растение.

У жителей каждой страны есть свои бытовые привычки, которые облегчают им ведение хозяйства. Например, хозяйки во Франции добавляют черный перец в стиральную машинку. На первый взгляд этот процесс выглядит удивительным и даже опасным для бытовой техники.

Но у такого действия есть веская причина. Оказывается, местные жительницы уже давно обнаружили, что одежда прекращает линять, если была постирана с перцем.

Кухонными лайфхаками искушенную публику сейчас довольно сложно удивить. Едва ли что-то способно произвести впечатление на прожженных домохозяек, но, как оказалось, при желании удивить можно кого угодно.

Ролик одного парня про правильное использование солонки и перечницы наделал в интернете много шума — дикий шквал комментариев говорит сам за себя.

После высадки рассады перца рано расслабляться. Сладкий овощ может среди сезона резко «заболеть». Не списывайте увядание на недостаток воды — проблема в другом.

Этот признак зачастую указывает на вертициллез. Этот грибок способен быстро поразить растение и свести его урожайность к нулю.

Осенью урожай будет только радовать, если с весны предусмотреть все нюансы. Высадить перцы на удачное место недостаточно: нужно подобрать им полезных «соседей».

Если заранее не подумать об этом, овощ вырастет сухим, маленьким и горьким. Кроме того, есть риск, что рассада будет болеть.

Огородники часто сталкиваются с такой проблемой: выращивают красный перец все лето, стараются, а по осени срывают недозревший урожай непонятного цвета. Тому виной отнюдь не погодные условия или нехватка удобрений.

Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом BLITZ+ объяснил, почему овощ не доходит до своей конечной стадии развития и не наливается яркими красками. Причина до боли простая.

Если вы до сих пор добавляете в бульон молотый перец, забудьте об этой дурной привычке. Так вкус и аромат нисколько не раскрываются, а суп лишь приобретает непонятный оттенок.

Гораздо лучше использовать горошек. Только учтите, что просто бросить его в кастрюлю недостаточно: сначала нужно сделать одну процедуру.

В феврале многие садоводы уже начинают активно готовиться к весенним высадкам. Рассаду заготавливают и на сладкие перцы. Ждут неделю, две, месяц, а грунт так и остается пустым. В чем же дело? Есть одна веская причина.

В беседе с порталом BLITZ+ садовод и биолог Михаил Воробьев рассказал, что именно вы делаете не так и как избежать такого провала. Обратите внимание лишь на одну деталь, и ваш урожай точно будет богатым.