Как сварить овощи, чтобы они были еще вкуснее
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — Legion-media.ru
Так делают именитые шеф-повара.
Существует огромное количество способов сделать винегрет еще вкуснее. Кто-то овощи запекает, кто-то готовит по старинке. Для тех, кто все-таки придерживается советских стандартов, то есть использует воду и кастрюлю, есть один прекрасный лайфхак.
Не поленитесь в следующий раз добавить в кипящую воду один знакомый ингредиент. Поверьте, вкус вас точно удивит. Не останутся равнодушными и гости.
Не забывайте, что варить свеклу, морковь и картофель нужно отдельно друг от друга. Так свекла не покрасит овощи в розовый цвет и раньше времени не отдаст им свой аромат.
В каждую из кастрюль во время варки бросьте по чайной ложке сахара. Опытные хозяйки утверждают, что так винегрет получится выше всех похвал.