Как сделать сладкий подарок своими руками
Фотобанк — Legion-media.ru
Очень вкусное и символичное блюдо.
Сладкий новогодний подарок необязательно должен состоять только из покупных конфет. Гораздо приятнее получить печенье, испеченное собственноручно.
Кондитер Марина Романова в беседе с порталом BLITZ+ рассказала, как приготовить лакомство, которое придется по вкусу и детям, и взрослым. Нужна лишь «Нутелла» или аналогичная орехово-шоколадная паста.
- сахар, 150 г;
- яйцо, 1 шт.;
- мука, 150 г;
- разрыхлитель, 5 г;
- «Нутелла», 50 г;
- какао-порошок, 50 г;
- масло сливочное, 100 г.
Оберните тарелку пищевой пленкой и выложите на нее порциями «Нутеллу». Их должно быть столько, сколько планируете сделать печений. Соблюдайте расстояние, чтобы паста не слиплась. Затем поставьте миску на один час в морозилку.
Все остальные ингредиенты сложите в чашу миксера и лопаткой-веслом перемешайте их до образования однородной массы. Замесите тесто, поделите его на порции. Один шарик должен быть размером примерно со сливу. Нагрейте духовку до 180°C.
«Замороженную начинку нужно поместить внутрь шарика теста. Просто оберните порцию замороженной "Нутеллы" тестом.
Выстелите лист пергаментом и разложите шарики теста с "Нутеллой" внутри на расстоянии 10 сантиметров друг от друга. Выпекайте печенья около 10 минут на режиме верх-низ».
