Как сделать рыбные котлеты еще сочнее и вкуснее

Рыбные котлетки можно практически всем. Это очень диетический продукт, который отлично утоляет голод, насыщая организм витаминами и минералами. Но чтобы блюдо было не только полезным, но и невероятно вкусным, нужно знать несколько секретов.

Чтобы яство получилось более сочным, нужно добавить в фарш ингредиенты, которые точно найдутся в каждом доме. Они очень бюджетные, так что ваш кошелек не пострадает.

В качестве добавки к основе под котлетки можно положить тертый картофель или кабачок. Они придадут сочности блюду.

Не забудьте вбить яйцо, но желательно не больше одного. От переизбытка этого продукта эффект может быть противоположный. Котлеты расползутся по сковороде.

Не переборщите и с хлебом. Положив его больше, чем указано в рецепте, вы рискуете заглушить вкус рыбы и получить плотные неаппетитные мячики.