Как продлить срок хранения моркови на кухне

Сделать импровизированный погреб для хранения овощей в квартире нельзя, так что приходится складировать урожай на кухне. При комнатной температуре плоды быстро портятся, а холодильник не всегда способен выручить.

Если не хотите, чтобы морковь сгнила или засохла, возьмите на вооружение два лайфхака. С ними ни один продукт не пострадает.

Первым делом нужно отрезать зеленый хвост. После следует определиться, в каком виде вы хотите хранить овощ: вымытом или нет. Неочищенную морковь достаточно просто сложить в полиэтиленовый сухой пакет, завязать и убрать в нижний отсек в холодильнике.

Чистую морковь стоит хранить иначе. Уберите шкурку, осушите овощ и нарежьте крупными брусками. Сложите их в пластиковый контейнер и залейте холодной водой. Закройте и уберите в холодильник. Такую воду нужно менять каждые три дня, чтобы плоды оставались свежими.