Как продлить срок хранения лимонов

Если вам надоело постоянно выбрасывать слегка надрезанный, но уже заплесневевший и засохший лимон, то пора менять условия хранения продукта. Фрукт портится не просто так.

Целый лимон лучше не мыть до тех пор, пока он не пойдет в пищу. В таком виде продукт дольше пролежит и не начнет подгнивать.

Располагать его следует в прохладном темном месте, подальше от капусты и бананов — их желтый фрукт ненавидит. Обязательно снимайте полиэтиленовый пакет, а еще лучше — заменяйте его чистой бумагой.

Для хранения хорошо подходит холодильник. Нашинкованный дольками лимон можно убрать и в морозилку — там он будет храниться месяцами.

Чтобы не прибегать к заморозке, сложите фрукт в стеклянную или керамическую тару, засыпьте сахаром и поставьте в холодильник. Сахар не даст лимону сгнить. Стерилизация посуды для хранения поможет существенно увеличить срок.