Что будет, если смешать молоко и лимон? Диетолог дала рецепт «еды долгожителей»
По мнению врача, именно этим продуктом нужно завтракать или ужинать.
Диетолог Маргарита Королева подарила подписчикам своего тг-канала неожиданный рецепт блюда, которое она назвала «едой долгожителей».
По мнению врача, лимонный творог улучшает память, сердце, кости и суставы, а также общее самочувствие. Кроме того, продукт не вызывает брожения в кишечнике.
Рецепт очень простой и состоит только из двух ингредиентов: молока и лимона.
Сначала выжмите весь сок из фрукта. Молоко доведите до кипения, но не кипятите. В этот момент влейте в жидкость сок лимона и хорошо перемешайте.
Остудите свернувшееся молоко. Отделите сыворотку от творога с помощью марлевой салфетки или частого сита.
Доктор Королева рекомендует есть лимонный творог с нежирной сметаной и медом. В этом случае, говорит врач, продукт будет полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях.