Как приготовить вкусный салат с курицей
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Можно и на праздник, и в будни.
Если домочадцы уже устали есть суп да картошку с мясом, то пора внести разнообразие в меню. Приготовьте этот простой салат с курицей, и вы точно реабилитируетесь перед родными.
Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом BLITZ+ поделилась семейным рецептом вкуснейшего блюда. Ингредиенты доступные и совсем недорогие.
- курица, 450 г;
- маринованные опята, 500 г;
- маринованный огурец, 1 шт.;
- майонез, 300 г;
- помидоры свежие, 2 шт.;
- сыр, 300 г;
- лук зеленый для украшения;
- соль, перец по вкусу.
«Отвариваем куриное филе, солим за 5-7 минут до окончания приготовления, остужаем. Натираем твердый сыр на крупной терке, нарезаем два больших помидора соломкой.
Затем маринованный огурец тоже нарезаем соломкой. Куриное филе разрезаем на маленькие кусочки. Заправляем салат майонезом, перемешиваем, сверху посыпаем перышками зеленого лука».