Как приготовить сырный пирог из недорогих продуктов
Фотобанк — Legion-media.ru
Не понадобится ни моцарелла, ни пармезан.
Если в холодильнике залежался плавленый сыр, отправьте его на пирог. Выпечка получится очень нежной и ароматной.
Готовить такое блюдо легко. Самое главное, что времени потратится мало, как и денег.
- ледяная вода, 3 ст. л.;
- мука, 270 г;
- маргарин или сливочное масло, 100 г;
- плавленый сыр, 3 шт.;
- соль, 1/4 ч. л.;
- яйцо, 1 шт.;
- лук, 4 шт.;
- растительное масло для жарки;
- перец по вкусу.
Измельчите миксером или блендером маргарин, смешайте его с солью и мукой. Влейте воду и замесите тесто. Затем соберите его в шар, распределите по дну формы и сделайте небольшие бортики. Поставьте в холодильник на 20 минут.
Очищенный и нарезанный полукольцами лук обжарьте на растительном масле до корочки. Сыр и вареные яйца натрите на терке, смешайте с остывшим луком. При желании добавьте перец и соль.
Тесто раскатайте в пласт и выровняйте по форме. Излишки отрежьте и приберегите. Выложите начинку и сверху украсьте пирог оставшимся куском.
Поставьте пирог в духовку с температурой 180°C на 40 минут. Подавайте холодным и нарезанным на небольшие куски.