Как приготовить сочную курицу в духовке
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Вы еще и сэкономите.
Если вы не хотите покупать и готовить жирную свинину или пахучую говядину, то курица прекрасно подойдет в виде основного горячего блюда. Стоит она дешевле, да и готовится проще и быстрее.
Такое мясо отлично подойдет к картофелю, ведь именно его обычно подают на праздничный стол хозяйки в качестве гарнира.
- куриное филе, 3 шт.;
- сливки 10%, 400 мл;
- сыр, 100 г;
- вяленые томаты, 50 г;
- оливковое масло, 2 ч. л.;
- специи: соль, перец, паприка, сушеный чеснок по вкусу.
Обмажьте курицу любимыми специями и солью с оливковым маслом. Дайте полежать около 15 минут. Затем отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
В это время смешайте сливки, тертый сыр, мелко нарезанные томаты. Достаньте мясо и залейте все этой смесью. Отправьте доготавливаться еще на 20 минут.