Как приготовить слоеный салат «Африка»
Фотобанк — Legion-media.ru
Необычный состав заставит с любопытством разглядывать блюдо.
Не только традиционные зимние жирные блюда должны быть на столе в новогоднюю ночь. Разбавьте обилие закусок с рыбой и салатов с колбасой.
Этот рецепт покажет, что фрукты могут не просто лежать в чаше и украшать стол. Приготовьте салат «Африка» и убедитесь сами.
- яблоко, 1 шт.;
- киви, 2 шт.;
- яйца, 3 шт.;
- куриное филе, 150 г;
- морковь по-корейски, 150 г;
- сыр, 100 г;
- соль по вкусу.
Отварите яйца и курицу в подсоленной воде. Подготовьте для формирования салата сервировочное кольцо или ровный салатник без рельефа. Начинайте выкладывать блюдо слоями, начиная с нарезанного кубиками филе.
Каждый ярус промазывайте майонезом. Следом распределите нашинкованный киви, за ним яичные белки. Далее выкладывайте морковь по-корейски, тертый сыр и тертое яблоко.
Завершите тертым желтком — он будет похож на пески пустыни. Для оригинальности можете соорудить украшения из орехов.