Как приготовить селедку под шубой по рецепту Константина Ивлева
Фотобанк — Legion-media.ru
Гости точно почувствуют разницу.
Наверняка вы уже точно определились с новогодним меню. Если там есть селедка под шубой, то эта статья точно для вас. Шеф Константин Ивлев немного изменил рецептуру и добавил туда два совершенно новых продукта вместо моркови.
Своим семейным рецептом он поделился с телезрителями в новогоднем шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!». Этот секрет кулинар узнал еще от своей мамы. Теперь ни одно застолье не обходится без этого салата.
«Берем листья салата, потому что хочется немного облегчить наши желудки в новогоднюю ночью. Берем классический майонез. Я хочу туда добавить сырка немножко.
У меня мама готовила селедку под шубой и верхний слой она никогда не посыпала желтком, а добавляла сыр. Чтобы понажористее был, мама всегда говорила».
