Как приготовить салат «Грузинский»
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Готовится без дорогого мяса и колбасы.
На новогоднем столе должны быть не только одни тяжелые блюда с майонезом и мясом. Приготовьте салат «Грузинский» и вы убедитесь, что гости уже устали есть одно оливье.
В этом блюде нет ни курицы, ни колбасы, ни жирного соуса. Однако он все равно вкусный, свежий и очень сытный.
- болгарский перец, 2 шт.;
- яблоки, 4 шт.;
- петрушка, 1 пуч.;
- сметана, 100 мл;
- сахар, 0,5 ч. л.;
- щепотка соли.
Порежьте кубиками яблоки, перец, измельчите зелень. Добавьте сметану и специи и хорошо перемешайте.
Можно снять кожуру с фруктов, а можно оставить. Это на ваше усмотрение. Салат легкий, поэтому прекрасно подходит к мясу.