Как приготовить простую пасту с фрикадельками (видео)

Паста
Паста
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Паста
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

В рецепте есть простор для фантазии.

Помните безупречный ужин из мультфильма «Леди и Бродяга»? Приготовить такие же красивые фрикадельки со спагетти сможет дома даже ленивая хозяйка.

Не составит труда слепить шары из фарша и отварить пасту. Специи для аромата и вкуса тоже важны, так что выбирайте самые любимые.

Раскрыть список продуктов 👆
  • спагетти, 400 г;
  • мясной фарш, 400 г;
  • томатная паста, 2 ст. л.;
  • чеснок, 2-3 зуб.;
  • вода, 70 мл;
  • сыр, 100 г;
  • соль, перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки;
  • любые специи по вкусу.

Фарш перемешайте с солью, специями и перцем. Руки смажьте растительным маслом и слепите ими небольшие ровные фрикадельки. Обжарьте их на растительном масле со всех сторон и отложите на тарелку.

Чеснок порубите мелко и обжарьте на той же сковороде. Введите томатную пасту, разбавьте ее водой. Положите в эту смесь фрикадельки и накройте их крышкой.

Спагетти отварите до полной готовности, откиньте на дуршлаг и отправьте в сковороду к остальным ингредиентам. Перемешайте блюдо и снимите с огня. Подавайте горячим, посыпав тертым сыром, советует пользователь TikTok под ником valeroyna.