Как приготовить простую пасту с фрикадельками (видео)
Фотобанк — Legion-media.ru
В рецепте есть простор для фантазии.
Помните безупречный ужин из мультфильма «Леди и Бродяга»? Приготовить такие же красивые фрикадельки со спагетти сможет дома даже ленивая хозяйка.
Не составит труда слепить шары из фарша и отварить пасту. Специи для аромата и вкуса тоже важны, так что выбирайте самые любимые.
- спагетти, 400 г;
- мясной фарш, 400 г;
- томатная паста, 2 ст. л.;
- чеснок, 2-3 зуб.;
- вода, 70 мл;
- сыр, 100 г;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло для жарки;
- любые специи по вкусу.
Фарш перемешайте с солью, специями и перцем. Руки смажьте растительным маслом и слепите ими небольшие ровные фрикадельки. Обжарьте их на растительном масле со всех сторон и отложите на тарелку.
Чеснок порубите мелко и обжарьте на той же сковороде. Введите томатную пасту, разбавьте ее водой. Положите в эту смесь фрикадельки и накройте их крышкой.
Спагетти отварите до полной готовности, откиньте на дуршлаг и отправьте в сковороду к остальным ингредиентам. Перемешайте блюдо и снимите с огня. Подавайте горячим, посыпав тертым сыром, советует пользователь TikTok под ником valeroyna.