Как приготовить простой салат из консервированной фасоли
Фотобанк — Legion-media.ru
Можно привлечь и детей.
Салат усиливает вкус мясных яств и украшает даже самый скромный стол. Чтобы не готовить оливье или приевшийся гарнир из огурцов и помидоров, автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась простым рецептом вкуснейшего блюда.
Все ингредиенты доступные и бюджетные. А сам салат достаточно легкий, поэтому не упадет «камнем» в желудке, заявила фуд-блогер в беседе с порталом BLITZ+.
- 1 куриная грудка;
- 3 маринованных огурца;
- 1 банка консервированной фасоли;
- 20 г зеленого лука;
- 5 г петрушки;
- 30 мл растительного масла;
- 30 мл соевого соуса;
- 1 ст. л. зерновой горчицы;
- 3 зубчика чеснока.
Запечь грудку в фольге в духовке. 20 минут вполне хватит при температуре 200 градусов. Нарезать ее небольшими кусочками.
Сложить в миску нашинкованные мелкими полосочками огурцы, мясо и фасоль из банки. Сок предварительно нужно весь слить.
«Зеленый лук моем, обсушиваем и нарезаем. Зелень петрушки также мелко нарезаем, можно взять еще укроп и сельдерей, все добавляем в салат. Готовим заправку для салата.
В миске соединяем растительное масло, соевый соус, зерновую горчицу и выдавливаем через пресс 3 зубчика чеснока, перемешиваем. Заправляем салат соусом».