Фасоль

До 15 апреля верующим нужно держать строжайший Великий пост. Чтобы не довольствоваться одной гречкой или безвкусным рисом, возьмите на заметку этот простой рецепт от Маргариты Симоньян.

В своем Telegram-канале известная телеведущая поделилась фирменным рецептом грузинского блюда под названием лобио. По сути вам понадобится лишь фасоль.

Остальное — это приправы и специи, которые наверняка уже есть у вас дома. Получается очень бюджетно, но вкусно и очень быстро, уверила супруга Тиграна Кеосаяна.

Крупа так плотно вошла в нашу жизнь, что без нее трудно представить недельное меню. В Китае всему голова рис, а в России — гречка. На завтрак же многие предпочитают овсянку или манку.

Пока европейцы в очередной раз варят кашу, африканцы готовят совсем другое блюдо. Его не варят, не заливают молоком и не приправляют джемом.

Хотя бы изредка нужно отдыхать от тяжелой животной пищи. Настоящий источник белка — фасоль. Из нее получится аппетитное второе блюдо.

В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась рецептом, который понравится любителям овощей. Такое рагу выходит сытным, пикантным и необычным. Не на каждый обед хозяйки подают подобное.

Почти у каждой хозяйки есть свой рецепт борща, наваристого и ароматного. Одна из вариаций «короля супов» — с консервированной фасолью.

Она одинаково хорошо дополняет вкус и мясного, и постного бульона. А привычная капуста для этого блюда совсем не понадобится.

Если душа требует винегрета, а столько времени на его готовку у вас попросту нет, то выручит этот салат. В Советском Союзе его часто подавали на стол как в праздники, так и в будни.

Простота кроется в доступных ингредиентах, а вкус будет напоминать классику, если закрыть глаза. Вам потребуется лишь заранее отварить свеклу или купить в магазине готовую.

Кто-то любит фасоль в качестве гарнира, кто-то подает вместе с английским завтраком, а еще ее добавляют в салаты. Приготовить правильно бобовые, чтобы сохранить все витамины и минералы, тоже нужно уметь. Тут есть свои хитрости и нюансы, рассказали в Роскачестве.

Оказалось, что после жарки или запекания фасоль становится пустышкой, то есть в ней не остается ничего полезного. Эксперты советуют замочить бобы примерно на шесть часов перед приготовлением.

Маргарита Симоньян все больше открывается своим подписчикам. В этот раз среди столь огромного разнообразия блюд она назвала свое самое любимое. Им оказался чили кон карне.

Яство часто готовят в Мексике. В своем Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна раскрыла секреты приготовления острого жаркого. Понадобится фасоль. Говядину измельчить с головкой лука через мясорубку.

Банка консервированной фасоли — отличный ингредиент для вкусных блюд, например, для яичницы с беконом. Правильная фасоль должна быть целой, а не представлять собой половинки. Также в соке не должно быть посторонних привкусов.

Однако в Росконтроле нашли консервы, которые заявляют на этикетке одно, а содержат совсем другое.

Салат усиливает вкус мясных яств и украшает даже самый скромный стол. Чтобы не готовить оливье или приевшийся гарнир из огурцов и помидоров, автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась простым рецептом вкуснейшего блюда.

Все ингредиенты доступные и бюджетные. А сам салат достаточно легкий, поэтому не упадет «камнем» в желудке, заявила фуд-блогер в беседе с порталом BLITZ+.

Часто многие отказываются от приготовления борща только из-за того, что не хватает денег на хорошее мясо. Это большая ошибка, ведь дорогой ингредиент можно легко заменить на более бюджетный без потери вкуса у любимого блюда.

Хозяйку выручат простые консервы. Фасоль станет прекрасной заменой свинине или говядине, а по содержанию белка ничуть не уступит привычному продукту.