Как приготовить оливье в лаваше
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Салатница не пригодится.
Если вы большой поклонник классического оливье, то не торопитесь добавлять в него яблоко и авокадо ради эксперимента. Лучше купите лаваш.
Заверните салат в рулет, и получится очень вкусная закуска. Готовить даже проще, чем версию в салатнице.
- картофель, 2 шт.;
- морковь, 1 шт.;
- яйца, 2 шт.;
- вареная колбаса, 100 г;
- маринованные огурцы, 2 шт.;
- плавленый сыр (в ванночке), 2 ст. л.;
- лист тонкого лаваш, 1 шт.;
- соль и майонез по вкусу.
Морковь, картофель и яйца отварите и очистите. Все ингредиенты натрите на терке. Лаваш расстелите и намажьте плавленым сыром. Выкладывайте слоями колбасу, морковь, картофель, огурцы и яйца.
В заключение нанесите тонкую майонезную сетку и сверните лаваш в ровный рулет. После нарежьте закуску на порции и подавайте на стол, украсив петрушкой.