Как приготовить куриный слоеный салат
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Такого вы еще не пробовали.
Куриный слоеный салат станет отличным дополнением даже в меню обычного дня: питательный белковый салат из доступных ингредиентов. На приготовление уйдет всего 45 минут.
Выбирайте сладкие сорта лука: белый салатный или шалот. Уксус может быть нейтральным, яблочным, но не бальзамическим.
- куриное филе — 500 г;
- чернослив — 300 г;
- курага — 300 г;
- сыр — 300 г;
- лук репчатый — 2 шт.;
- гранат — 1/2 шт.;
- майонез — 5 ст. л.;
- уксус 9% — 5 ст. л.;
- вода — 5 ст. л.;
- соль по вкусу.
Курицу варим и режем на маленькие кусочки. Очищаем лук и нарезаем кольцами, маринуем в смеси уксуса и воды на полчаса (пропорция: один к одному). Сухофрукты отпариваем в горячей воде и режем мелко.
Можете подсолить майонез по желанию. Далее выкладываем слоями все ингредиенты: лук, филе, сухофрукты. Подать можно с натертым сыром и зернышками граната. Приятного аппетита!