Как приготовить куриные котлеты с майонезом
Фотобанк — Legion-media.ru
Вкус будет немного отличаться от привычного.
Если вы перепробовали уже все известные рецепты котлет, то предлагаем вам еще один. Он очень необычный и наверняка пополнит ваш список удивительных блюд.
Дело в том, что иногда даже известные повара экспериментируют и кладут в фарш такое, что в обычной жизни никогда бы не добавили. Это как раз такой случай.
- куриная грудка;
- 1 куриное яйцо;
- 2 ст. л. майонеза;
- 3 ст. л. муки;
- пучок зелени;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец, приправы по вкусу.
Пропустите куриную грудку через мясорубку, а еще лучше мелко порубите ее ножом. Так котлеты будут вкуснее. Добавьте в миску с фаршем яйцо, муку, майонез, рубленый чеснок, зелень и приправы с солью.
Хорошо перемешайте. Можно обвалять мясные мячики в панировочных сухарях, а можно жарить и так, без ничего. Выкладывайте котлеты только на хорошо разогретую сковороду. Жарьте до готовности, обычно на это уходит около 15 минут.