Как приготовить куриные голени в соусе барбекю
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
На завтра не останется.
Есть масса способов готовить курицу в духовке. Этот рецепт по праву можно назвать одним из лучших.
Голени в глазури получаются нежными и сочными. Во всем заслуга меда и двух соусов.
- куриные голени, 10 шт.;
- мед, 3 ст. л.;
- растительное масло, 2 ст. л.;
- чесночный порошок, 1 ч. л.;
- соус барбекю, 4 ст. л.;
- кетчуп, 4 ст. л.;
- соль, 1 ч. л.;
- молотый перец по вкусу.
Уберите с голеней кожу. Мясо натрите солью, перцем, чесночным порошком и растительным маслом. Выложите ножки в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 30-35 минут.
В это время сделайте глазурь из меда, кетчупа и соуса барбекю. Затем достаньте голени, полностью обмакните в глазурь и поставьте в духовку еще на 15 минут до полной готовности.