Как приготовить куриную печень с луком
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Ничего замысловатого, а результат непревзойденный.
С этим рецептом вы будете есть печень не раз в полгода, а минимум каждую неделю. Приготовить успеете даже в обеденный перерыв.
Продукты для блюда очень просты и есть в доме у каждой хозяйки. Доставайте запасы лука и горчицы.
- куриная печень, 1 кг;
- лук, 4 шт.;
- острая горчица, 2 ч. л.;
- томатная паста, 4 ст. л.;
- растительное масло для жарки;
- соль по вкусу.
Печень промойте и обсушите. Лук очистите, нарежьте полукольцами и соедините в глубокой посуде с печенью, томатной пастой, солью и горчицей. Хорошо перемешайте ингредиенты, затем выложите их на разогретую сковороду с маслом.
Жарьте блюдо на медленном огне не более десяти минут. Подавать печень можно с любым гарниром.