Как правильно сварить вкусный картофель для салатов

Картофеля в салаты скоро потребуется много. Да и на гарнир корнеплод тоже хочется приготовить вкусно. Вот как это сделать. Записывайте советы от профессионалов.

Для начала помните, что воды, в которой будет вариться овощ, много быть не должно. Пусть она чуть покрывает корнеплоды. Тогда картошка не будет водянистой.

В воду повара советуют положить одну небольшую луковицу и половину моркови. Также можно связать ниткой стебли от петрушки и бросить к овощу.

Не забывайте о лавровом листе. Одного вполне хватит, чтобы придать неповторимый аромат. Некоторые также добавляют пару зубчиков чеснока. Это тоже делает блюдо вкуснее.