Как правильно хранить сыр и колбасу в холодильнике

Достаточно часто в холодильнике можно найти сыр и колбасу, но что делать, если эти не очень дешевые продукты портятся со скоростью света и покрываются неприятной липкой пленкой? Выход есть. Выбрасывать еду теперь точно не придется.

Рядом с сыром можно положить кусочек сахара-рафинада. Он будет вбирать всю влагу в себя, не давая микробам размножаться. А еще бока сыра нужно смазать сливочным маслом. Так он не будет засыхать.

Колбасу нужно хранить в бумажном пакете. В целлофановом она быстро станет липкой и несъедобной.

Удивительно, но в пергаменте мясные изделия хранятся на несколько дней дольше, поэтому обязательно заверните любимый сервелат в бумагу.