Как правильно хранить отварную гречневую крупу

Гречневую кашу достаточно часто готовят хозяйки к обеду или ужину. Варится она просто и быстро. Учтите только важный нюанс: с одним продуктом гарнир скиснет всего за несколько часов.

Повара уже давно предупреждают хозяек, что не со всеми ингредиентами «дружит» гречка. Есть подводные камни, из-за которых блюдо может быть полностью испорчено.

Никогда не кладите в кастрюлю с вареной гречкой сливочное масло. Делайте это только в тарелке. Кулинары объясняют, что при комнатной температуре гарнир будет свежим лишь четыре часа, а в холодильнике около десяти, не больше.

Это касается и молока. Хранить нужно лишь простую кашу без добавок. Так она останется пригодной для пищи примерно два или три дня.