Что приготовить из остатков вареного риса
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Можно подать в любое время дня.
Кто бы мог подумать, что пресный застоявшийся в холодильнике рис может превратиться в ароматное горячее блюдо. Даже если вы сварили крупу два дня назад, она сгодится для этих оладий.
Рецепт хорош тем, что не придется долго вымешивать тесто. Нужно просто соединить в одной миске то, что уже есть под рукой.
- творог, 200 г;
- рис, 300 г;
- лук, 1 шт.;
- яйца, 3 шт.;
- мука, 3 ст. л.;
- соль по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Отваренный и охлажденный рис смешайте с яйцами, мукой, размятым вилкой творогом и мелко нашинкованным луком. Посолите эту массу.
Разогрейте сковороду и масло. Выкладывайте тесто ложкой. Оладьи обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Подавайте блюдо горячим, дополнив сметаной.