Хлопковый чизкейк — это торт, который придумали в Японии в 20 веке. Его воздушная текстура слегка напоминает суфле.
Кукурузный крахмал можно заменить картофельным. Подавайте блюдо, украсив его сахарной пудрой или кремом из сливок.
От такого угощения не откажется ни один гость.
Если вы любите восточные сладости, то наверняка знаете чак-чак. Его можно сделать самостоятельно дома всего за час.
Добавленный мед придаст этому блюду выраженный сладкий привкус. А украсить сладости можно орехами, цукатами, семечками по желанию.
Больше не придется покупать магазинную выпечку.
Несмотря на название десерта — венгерская ватрушка, — на ватрушку он не похож. У вас получится самый настоящий торт.
Лакомство получается очень нежным за счет сгущенного молока, сливок и сметаны. Будет хорошо, если вы возьмете домашний творог — жирный, но не мокрый.
Многие помнят, как маленькими просили маму купить пирожное «Картошка». Сегодня на прилавках предлагают совершенно иные десерты, которые по вкусу даже близко не напоминают лакомство из детства.
Если вы хотите снова ощутить сладость того самого пирожного, стоит приготовить его дома. Записывайте рецепт по ГОСТу, который использовался в СССР.
Просто попробуйте сделать так же.
Наташа Королева никогда не отказывала себе в сладком. Но как-то она решила, что вместо высококалорийных пирожных и тортов можно есть и более здоровые лакомства, например, печеные яблоки.
Внутри у фруктов не только мед и орехи. Знаменитая певица кладет туда еще один секретный ингредиент, которые делает блюдо еще более «правильным».
Главные гости сегодняшнего блюда — творог и печенье. Творог не должен быть влажным, потому что влага может испортить коржи. Кроме творога, нам нужно немного сахара, сметаны и сливочного масла.
Печенье лучше взять «Юбилейное» сливочное, но можно и любое другое, лишь бы оно было не слишком твердым и хорошо впитывало влагу. Тортик готовится 30 минут.
Безумно вкусно, фактически тает во рту.
Это очень вкусный слоеный пирог с кремовой творожной начинкой и яблоками. Для теста используется песочная крошка, которую делаем сами.
Попробуйте и убедитесь в том, что такой шедевр приготовить не сложно. Чаепитие будет незабываемым.
Творожно-яблочные блинчики порадуют сладкоежек. Если полить их кленовым сиропом и украсить ягодами или листиком мяты, можно подавать на праздничный стол.
Старайтесь при жарке распределить тесто так, чтобы оно было тонким. Тогда и блинчики получатся кружевными и воздушными.
Почему-то считается, что эклеры могут готовить только в хороших кондитерских. Якобы дома сделать это невозможно. Это все миф. Заварное тесто достаточно легко замешивается. Нужно лишь знать некоторые хитрости.
Начинка необязательно должна быть сладкой. Вы можете положить внутрь яйца, сыр, колбасу, смешанную с майонезом. Блюдо станет прекрасной закуской к столу.
Многие не могут в это поверить.
Творог — суперфуд наших бабушек и дедушек, богатый белком и кальцием. Но его польза нивелируется, если его есть с некоторыми продуктами. В сочетании молока и творога содержание молочного белка оказывается значительно выше, чем может усвоить человеческий организм.
В кофе высокое содержание дубильных веществ (это активные компоненты, разрушающие белок), абсолютно не сочетающиеся с творогом. В таком случае кальций усвоится только частично.
