Плов не раз становился предметом обсуждений в Сети. С рисом разобрались — должен быть рассыпчатым. Но оказалось, что не только он при неправильной готовке портит блюдо.
Чеснок, о котором практически никто не задумывается, сильно меняет вкус. Русские хозяйки по привычке чистят его, но узбекские делают иначе.
Вы просто переведете продукты.
Многие хозяйки уже давно прознали, что покупать тушенку в магазине та еще лотерея. Вместо мяса можно получить сплошные жилы и жир. Однако при приготовлении домашней заготовки нужно помнить об очень важной вещи.
Один продукт нужно класть с особой осторожностью, а лучше не добавлять его совсем. Он может испортить целую банку с тушенкой. Ее придется только выбрасывать. Даже собаки такое есть не захотят.
Чеснок является универсальной приправой для супов, мяса, рыбы и солений. Но порой чистить его — настоящая пытка, особенно его требуется не один или два зубчика.
Есть несколько интересных способов выполнить эту задачу меньше, чем за минуту. Берите пример с профессиональных поваров.
Мало собрать хороший урожай чеснока, нужно его еще и правильно сохранить, чтобы ничего не испортилось раньше времени и не сгнило. Есть три основных способа продлить ему «жизнь» без особых потерь.
Если соблюдать все правила, то наслаждаться чесноком вы сможете на протяжении нескольких месяцев. Вот как нужно хранить его в квартире.
