Специи на страже здоровья: какие приправы защищают от атеросклероза

Оказывается, некоторые специи могут быть не только вкусными, но и очень полезными для сердца и сосудов. Диетолог, доктор медицинских наук Елена Хохлова назвала три специи, которые особенно благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему: перец чили, имбирь и чеснок.

Секрет в серосодержащих соединениях:

По словам врача, эти специи содержат серосодержащие соединения, которые при попадании в организм расширяют кровеносные сосуды и помогают снизить кровяное давление.

Чеснок — борец с холестерином:

Чеснок, например, известен своей способностью снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и предотвращать образование тромбов.

Чили — стимулятор сосудов:

Перец чили благодаря капсаицину стимулирует кровеносную систему, улучшает эластичность стенок сосудов и помогает предотвратить атеросклероз. Капсаицин также ускоряет обмен веществ и помогает выводить токсины, что полезно для сердца.

Имбирь для укрепления сосудов:

Имбирь тоже положительно влияет на сосуды. Он укрепляет их стенки, улучшает кровообращение и снижает уровень «плохого» холестерина. При этом он помогает выводить холестерин через желчь и кишечник и предотвращает окисление уже имеющихся бляшек.

Вывод:

Доктор Хохлова рекомендует добавлять эти специи в свой рацион, чтобы поддерживать здоровье сердца и сосудов. Но не забывайте, что перед внесением каких-либо изменений в диету лучше проконсультироваться со специалистом, пишет News.ru.