Всегда держите под рукой: вот какую неожиданную специю надо употреблять в пищу пенсионерам

С возрастом питание человека должно меняться, чтобы удовлетворять потребности его организма. Например, врачи советуют включить в рацион пенсионерам довольно неожиданную специю, которую всегда нужно держать под рукой.

Диетолог Маргарита Королева объяснила полезные свойства гвоздики. По мнению эксперта, в ней множество антиоксидантов и минералов, необходимых для функционирования организма пожилых людей.

Витамины в гвоздике помогают защититься от свободных радикалов и создают противовоспалительный эффект. Кроме того, специя благотворно влияет на сосуды и иммунитет, а еще поддерживает красоту кожи.

Пряность можно использовать как в сыром, так и в приготовленном виде. Важно лишь до ее употребления в пищу проконсультироваться с врачами на предмет аллергии. У некоторых людей гвоздика может вызвать раздражение на коже и проблемы с дыханием. Бывают и случаи скрытой непереносимости, добавила доктор в беседе с «Москва 24».