Сейчас в магазинах подобную не сыскать.
Если в вашей памяти еще живы воспоминания о том, как раньше жарили колбасу на сковороде, вы наверняка подмечали одну вещь. Тонкие ломти никогда не оставались прямыми и ровными.
Советская колбаса при жарке выгибалась, заворачивалась и «пузырилась». При этом образовывалась румяная корочка. Современные изделия редко могут похвастаться теми же характеристиками и вот почему.
Эту выпечку ели все — от мала до велика.
В Советском Союзе даже в самых маленьких городах были чебуречные. Там подавали идеальные пироги с мясом — жирные, сытные, с пузырчатым тестом.
Приготовить настоящие чебуреки, как в СССР, можно и дома. Это очень просто.
В Советском Союзе любили простые, но необычные блюда. Этот салат получил название «Пассажирский», потому что подавался в вагонах-ресторанах поездов в 1960-е годы.
Попробуйте приготовить его дома, чтобы проникнуться духом времени. Ингредиента всего три, не считая заправки.
Советские рецепты отличаются своей простотой. Даже в салаты не добавляли по десять ингредиентов, а лишь ограничивались тем, что доступно каждому.
Вот и салат «Генеральский» не может похвастаться сложным составом. Зато его вкус удивит любого гурмана.
Можно поставить даже на праздничный стол.
Не хуже оливье по тарелкам расходится салат «Днестр». Его готовили еще в Советском Союзе, но актуальность он не потерял и по сей день.
В основе блюда колбаса и капуста. Другие овощи прекрасно дополняют вкус.
До Нового года остались считанные дни, а вы еще не знаете, каким салатом отличиться? Тогда можете смело подавать на стол «Капли страсти». Это блюдо точно не останется незамеченным.
Простые ингредиенты, быстрая готовка и максимум вкуса — об оливье друзья забудут сразу же.
В составе есть один неожиданный ингредиент.
В Советском Союзе у хозяек была огромная и толстая поваренная книга, которая хранила на страницах тысячи рецептов. Салат «Русский барин» тоже там был.
На Новый год на столе обязательно присутствовало это блюдо, так как оно заметно отличалось от всех остальных. Вместо мяса, рыбы и колбасы нужно положить печень.
В Советском Союзе было несколько легендарных салатов, которые практически всегда стояли на праздничном столе. Среди них было и блюдо под названием «Аленка».
Варить ничего не придется, лишь обжарить грибы. Готовится он очень просто и быстро.
Можно начинять им яйца или тарталетки.
Если вы хотите приготовить настоящую советскую классику, то этот салат точно вам понравится. Он не только вкусный, но еще и очень дешевый. Ингредиенты стоят буквально копейки.
Отварить вам придется только куриные яйца. Весь процесс готовки не займет и пяти минут.
И никакого майонеза в заправке.
В Советском Союзе у хозяек на полках стояли огромные поваренные книги с тысячами рецептов. В одной из таких был обнаружен салат «Минский» — вкусный, сытный и очень простой.
Отварить придется лишь картофель. Все остальное останется лишь нарезать и перемешать.
