С этими лайфхаками шарлотка останется пышной и высокой: вот что делают кондитеры

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шарлотка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Чаепитие точно пройдет на ура.

Шарлотку любят готовить хозяйки, потому что это очень простой пирог, состоящий практически из четырех ингредиентов: муки, сахара, яиц и яблок. Но если ничего сложного в этом нет, то почему тогда выпечка получается идеальной далеко не у всех? Вот полезные советы, как подать к чаю пышное лакомство.

Выбирайте правильные яблоки. Антоновка отлично подходит для этого пирога. Другие сорта могут быть слишком сочные, поэтому тесто получится влажным и не поднимется.

•••

Как приготовить пышную шарлотку с яблоками и манкой

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шарлотка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Вкус точно оценит родня.

Большинство обожает шарлотку, но немногие знают, как правильно ее готовить. Если у вас не получается пышный пирог из муки, сахара и яиц, то на помощь придет манная крупа.

Она будет держать каркас выпечки, не давая ему осесть после охлаждения. Главное — не переборщить.

•••

Как приготовить шарлотку на кефире с клюквой и яблоками

Шарлортка
Шарлортка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шарлортка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Получится намного вкуснее.

Шарлотка — любимый многими хозяйками пирог за его простоту. Ягоды в рецепте обычно отсутствуют, но в этот раз попробуйте сделать что-то новое и необычное.

Сначала домашние не поймут, в чем дело. Только съев пару добрых кусков, они разгадают вашу кулинарную загадку.

•••

Почему яблоки в шарлотке чаще всего опускаются все на дно

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шарлотка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Это действенный лайфхак.

Иногда при приготовлении шарлотки случается кулинарная неожиданность: яблоки под тяжестью собственного веса опускаются на дно и пирог практически на 70% состоит из одного теста. Пусть даже и вкусного. Как избежать такого провала? Есть проверенный лайфхак.

Оказалось, что фрукты нужно не просто обвалять, например, в корице. Так делают многие хозяйки для яркости вкуса. Есть еще один дополнительный ингредиент.

•••

Как приготовить шарлотку с яблоками и творогом

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шарлотка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Отлично подойдет для чаепития.

Любимый осенний пирог можно улучшить, добавив один простой ингредиент. Шарлотка заиграет новыми вкусами и станет сочной не только за счет яблок.

Так готовили в Советском союзе наши бабушки. Это не классический рецепт, но он точно придется вам по вкусу.

•••

Как приготовить вкусную шарлотку на сметане

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шарлотка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Чаепитие превратится в праздник.

Многие готовят шарлотку исключительно по классическому рецепту, то есть кладут сахар, муку и яйца. Но если добавить в тесто еще один дополнительный ингредиент, то результат будет еще лучше.

Пирог получится воздушнее и нежнее, а вкус поразит даже кондитера. Это не говоря уже о муже и детях, которые сметут пирог до последней крошки.

•••

Александр Шоуа поделился рецептом шарлотки со сливами

Александр Шоуа поделился рецептом шарлотки со сливами
Александр Шоуа поделился рецептом шарлотки со сливами
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Александр Шоуа поделился рецептом шарлотки со сливами
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Солист группы «Непара» раскрыл все секреты.

Многие отказываются от шарлотки, считая, что это мучной продукт, который точно повредит фигуре. Но Александр Шоуа считает, что есть популярную выпечку можно, даже скрупулезно подсчитывая калории.

В беседе с порталом BLITZ+ известный певец рассказал, что супруга часто балует его полезным пирогом, только вот она меняет в рецептуре два ингредиента: муку и яблоки.

•••

Как приготовить шарлотку с грушей

Шарлотка с грушей
Шарлотка с грушей
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шарлотка с грушей
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пирог станет звездой чаепития.

При слове «шарлотка» у многих уже потекли слюнки. В уме сразу же появился образ пышного пирога, ароматных яблок и корицы. Но что, если заменить привычный главный ингредиент на другой? Результат вас точно поразит.

С грушей выпечка получится ничуть не хуже классического варианта. Просто четко следуйте рецепту и домашние точно попросят добавки.

•••

Как приготовить насыпной яблочный пирог

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шарлотка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

5 минут — и можно ставить в духовку.

Приготовить любимую шарлотку можно непривычным способом. Никакого жидкого теста месить не придется. Посуда тоже не испачкается.

Все, что вам нужно сделать, — это, по сути, нарезать яблоки и засыпать их сухой смесью. Это займет не более пяти минут вашего времени.

•••