Рецепт

Многие из нас помнят незабываемый вкус молочных коржиков, которые подавали в каждой советской столовой. Так вот теперь их с легкостью можно сделать самому.

Порой так хочется побаловать домочадцев затейливым блюдом, но времени и сил на приготовление сложных яств совсем нет. Но этот пирог из лаваша делается не более 15-20 минут.

Взбейте яйцо вилкой, посолите и поперчите, а затем вылейте на сковородку. Далее добавьте лаваш, положив сверху ветчину и посыпав сыром. Следом идет следующий круг лаваша, на который выложены помидоры и еще немного сыра.

Мы используем унитаз ежедневно. Очень скоро даже новенький белоснежный трон загрязняется и покрывается желтым налетом. Чтобы очистить унитаз, необязательно разоряться на дорогостоящие магазинные средства.

Нашатырный спирт поможет не только при обмороке, но и легко справится с пятнами и грязью. Не забудьте надеть маску и защитные перчатки. Перемешайте в миске воду и пару ложек спирта, затем вылейте смесь в унитаз и смойте через 20 минут.

Существует заблуждение, что домашние пирожки — это долго и утомительно. Но с этим хитрым рецептом на приготовление уйдет меньше получаса.

Ингредиентов немного, готовить очень просто. Зато ваши домочадцы будут требовать добавки.

Многие любители кулинарии допускают одни и те же досадные ошибки при варке риса. Из-за них он получается то жестким, как орех, то липкой и склизкой кашей.

Избежать этого проще простого. Важно запомнить, что перед варкой крупу надо промыть, а еще лучше — замочить в прохладной воде на полчаса. Мало кто знает, но с кастрюли нельзя снимать крышку, иначе рис будет готовиться дольше.

Забудьте о жестком мясе раз и навсегда, не придется даже ждать по три часа для лучшего результата. Достаточно 30 минут варки — и говядина будет нежнее ягненка. Для этого нужно просто добавить в кипящую воду один неожиданный ингредиент.

Вам пригодится банановая кожура. Она содержит массу полезных веществ, и если ее добавить при варке говядины, то приготовление блюда займет значительно меньше времени.

Покупка беляшей в магазинах и общепите всегда лотерея, еще и с риском для здоровья. Но зачем брать кота в мешке, если можно сделать куда более сытное и полезное угощение за меньшие деньги?

Чтобы купленные мясные полуфабрикаты в результате жарки не превратились в бесформенную массу, начинайте их готовить без предварительной разморозки. Кроме того, жарить их следует в высокой сковороде с крышкой, это обеспечит оптимальную температуру для приготовления котлет и других замороженных продуктов.

Предварительно налейте в сковородку растительное масло и хорошо разогрейте: высокая температура не даст котлетам развалиться и обеспечит образование румяной корочки.

Каждая хозяйка встречалась с таким обстоятельством, как нехватка последнего ингредиента в холодильнике. Например, макароны уже сварены, остался последний штрих — заправка, а масло закончилось.

Заменить его не проблема — используйте то, что есть под рукой. К тому же такие кулинарные эксперименты пойдут только на пользу блюду, ведь можно познакомиться с новыми необычными вкусами.

Ближе всего к маслу окажутся сыр или сметанный соус.