Вчерашняя гречка превратится в ресторанное блюдо: с засохшей кашей сделайте вот что

Многие начинающие хозяйки варят гречку ровно на один раз, выбрасывая остатки. Причина очевидна — уже на следующий день она либо превращается в клейкую массу, либо полностью высыхает.

Тем не менее опытные повара знают маленький секрет, который позволяет вернуть презентабельный вид этому блюду и порадовать близких приятным вкусом. Более того, весь процесс займет у вас не более 15 минут.

Для начала обжарьте на сковороде кусочки любого мяса. По желанию добавьте лук или приготовьте смесь исключительно из овощей и грибов. Затем переложите готовую смесь в форму для запекания, сверху распределите вчерашнюю гречку.

Сверху посыпьте тертым сыром и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10 минут. Вы удивитесь, насколько быстро исчезнет это блюдо со стола, уверяет портал «Школа жизни».