Блюдо из гречки

Хозяйки привыкли варить гречку так, как это указано в инструкции: на один стакан крупы нужно два стакана воды. Варить 20 минут до готовности. Но что, если этот способ уже давно устарел? Как можно упростить в разы готовку популярного гарнира?

Есть полезный кулинарный лайфхак, которым, кстати, пользуются и доктора, и спортсмены. Варить гречку не нужно. Вот что нужно с ней сделать, чтобы получить рассыпчатую кашу, да еще и очень полезную. Сама готовка займет меньше минуты. Остальное сделает время.

Гречневая каша всем знакома с детства. Она встречается во многих заведениях общественного питания, столовых, нередко готовят ее дома.

По вкусу гречка везде отличается. Все дело в разных способах ее приготовления. Существует рецепт, как делать это правильно. Попробовав один раз, вы будете использовать такой способ всегда.

Вкусно позавтракать можно не только яичницей или сырниками, но и гречкой, приготовленной на молоке. Гарнир можно подавать с фруктами, что сделает его еще вкуснее и полезнее.

А еще так начинали свой день бабушки и дедушки. Именно эту крупу с молоком они с удовольствием ели перед тем, как отправиться на работу.

Когда хочется отведать рассыпчатой гречки, а после варки получается слипшаяся каша — опускаются руки. Но отчаиваться не стоит. Секреты при приготовлении самой популярной в стране крупы раскрыл шеф-повар Олег Ольхов.

В беседе с порталом BLITZ+ кулинар уточнил, что главное — соблюдать идеальные пропорции с водой. Кроме того, иногда люди прокупают дробленную гречку, желая сделать из нее шедевр. Это большая ошибка.

Если в холодильнике осталась кастрюля с вареной гречкой и есть ее домашние отказываются, выход из этой ситуации найден. Обычную кашу можно «спрятать» в котлеты, да так, что домашние даже ни о чем не догадаются.

Для приготовления необычного и очень сытного блюда понадобится: