Елена Малышева и ее коллеги объяснили, как каша с тыквой защищает от рака груди, инсульта и слепоты

По мнению Елены Малышевой, тыкву можно добавлять в разные каши. Таким образом, мы получаем весомый заряд каротиноидов, бета-каротина — одним словом, витамина А.

Оказывается, именно тыква с ее фантастическим природным ресурсом понижает вероятность рака молочной железы.

По словам иммунолога Андрея Продеуса, бета-каротины тыквы усиливают иммунные клетки нашего организма. И тогда они эффективнее распознают злокачественные образования и убивают их, не доводя до формирования опухоли.

Кроме того, витамины группы А помогут и тем, кто мучается от атеросклероза: они сохраняют эластичность сосудов. А офтальмологи рекомендуют витамин А, как поддерживающий элемент при образовании красного зрительного пигмента родопсина в клетках глаза. Он фактически отвечает за качество нашего зрения.

Хром, так же щедро представленный в тыкве, чистит сосуды от холестериновых бляшек, рассказал кардиолог Герман Гандельман. По мнению врача, это замечательная профилактика инфаркта и инсульта.